Das Weingut Azienda Agricola Crocizia, das seit 2003 besteht und zuvor in den 90ern von Marco Rizzardis Vater gekauft wurde, umfasst heute 10 Hektar. Er begann mit einem Hektar und arbeitet seit Beginn nach strengsten Bio Vorgaben. Die fünf Parzellen, von denen zwei auf 500 m und drei auf ca. 300 m liegen, befinden sich im Umkreis von 10 km. Marco Rizzardi stellt zu 90 % Schaumweine in traditioneller Flaschengärung her und verwendet lokale und traditionelle Rebsorten. Mit einer jährlichen Produktion von 15.000 bis 20.000 Flaschen ist das Weingut vollständig bio zertifiziert, auch wenn Marco das Bio-Labeling nicht auf seinen Weinen angibt, da er den Spirit eines typischen Natural-Wine-Hippie-Winzers bevorzugt.
Strada per Crocizia 7
43010, Pastorello PR
Italien
