Riesling – Der König der Weißweine
Riesling ist die edelste Weißweinrebsorte der Welt – und Deutschland ist seine Heimat. Kein anderes Anbaugebiet erzeugt Riesling in dieser Vielfalt, Tiefe und Qualität: Von der Mosel mit ihren Schieferböden über die Nahe mit ihrem Vulkangestein bis zur Pfalz mit ihren Kalksteinlagen – jede Region prägt den Riesling auf einzigartige Weise. Was alle deutschen Rieslinge verbindet: eine lebendige, knackige Säure, eine unvergleichliche Mineralität und eine Fähigkeit zur Langlebigkeit, die Weinen aus anderen Rebsorten selten gegeben ist.
Was macht deutschen Riesling so einzigartig?
Riesling ist die einzige Rebsorte, die in einem Spektrum von knochentrocken bis edelsüß große Weine erzeugt – und dabei immer seine Identität behält. Die natürliche Säure des Rieslings ist sein Geheimnis: Sie bewahrt den Wein über Jahrzehnte, balanciert Restsüße ohne Schwere und verleiht jedem Schluck eine Frische und Lebendigkeit, die süchtig macht. Riesling ist der Wein, den Sommeliers weltweit am meisten trinken – und das aus gutem Grund.
Bei Vino Infernale findest du handverlesene Rieslinge von den besten deutschen Produzenten – von Weingut Dönnhoff an der Nahe über Fritz Haag an der Mosel bis zu Knewitz in Rheinhessen.
