In Deutschlands sonnigster Region, dem Kaiserstuhl, liegt das Weingut Bercher-Schmidt in Vogtburg-Oberrotweil. Die vulkanischen Böden und das milde Klima ermöglichen einzigartige Weine.
Seit Anfang des 20. Jahrhunderts erkannte die Familie von Fabian Bercher-Schmidt das Potenzial dieser Böden. Fabian führt das Weingut seit (Update: Fabian hat das Weingut verlassen, um eine Tauchschule auf Ko Samui zu eröffnen. Bis ein Nachfolger gefunden ist wird das Weingut wieder von Vater Franz geführt) und bringt seitdem eine Menge frischen Wind ins Rennen, ohne von der Tradition abzuweichen.
Sein Fokus liegt auf naturnahem Weinbau und Qualität.
Die Weinberge werden offen gehalten, die Trauben selektiv geerntet und einzeln ausgebaut, um den Terroir Charakter zu bewahren. Die ganze Familie ist wahnsinnig herzlich und wir konnten sogar “Veschper” in den Weinbergen abgreifen.
Weingut Bercher-Schmidt
Herrenstraße 28
79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl
Deutschland
