Weingut von France Gonzalvez
France verbrachte 15 Jahre als Winzerin in Saint-Julien im Beaujolais, Frankreich, bevor sie beschloss, in ihre Heimatregion Savoyen zurückzukehren. Dort bewirtschaftet sie nun allein 6 Hektar Weinreben als Negociant.
France´s Lieblinge
Ihre bevorzugten Rebsorten sind Gamay, Chardonnay, Jacquère, Mondeuse und Roussanne, die vorwiegend aus ihren beiden Hauptanbaugebieten Savoie und Beaujolais stammen. Gonzalvez legt großen Wert auf natürliche Vinifikationen.
Kürzlich wurden in Trévignin, Frankreich, Reben der Sorten Mondeuse Blanche, Gringet und Mondeuse Noire gepflanzt, und es ist geplant, diese Initiative fortzusetzen.