2021 - Cabernet Franc "Ibis Magnum", Cup de la Muntanya

Der "Ibis Magnum" ist kräftiger und zugleich mineralischer Cabernet Franc, mit feinen Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, sowie Gewürznoten von Pfeffer und Gewürznelken.

Das Cup de la Muntanya ist ein verstecktes Juwel in der Provinz Alicante, wo Tradition und Naturverbundenheit auf harmonische Weise zusammenkommen. Dieses kleine, aber feine Weingut wird von drei passionierten älteren Herren bewirtschaftet, die ihr Handwerk mit Hingabe und Respekt zur Natur ausüben.

Mit einer Gesamtproduktion von nur 10.000 Flaschen pro Jahr konzentriert sich das Weingut auf die Herstellung von vier exquisiten Weinen. Jede Flasche erzählt die Geschichte der Region und spiegelt die leidenschaftliche Philosophie der Winzer wider, die darauf abzielt, nachhaltige und naturnahe Anbaumethoden zu fördern.

Die Weinreben gedeihen in einer Höhe von etwa 450 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel, wo das Klima und der Boden ideale Bedingungen für den Weinbau bieten. Die Trauben werden sorgfältig und komplett von Hand gelesen, um die Qualität und Integrität der Weine zu gewährleisten. Jedes Detail zählt, und das Engagement der Winzer für Exzellenz zeigt sich in jedem Schluck.

Das Cup de la Muntanya ist mehr als nur ein Weingut; es ist ein Ort, an dem die Liebe zur Natur und zur Weinherstellung in perfekter Harmonie verschmelzen. Hier wird Wein nicht nur produziert, sondern auch gelebt.