Das VDP-Weingut Willi Schaefer aus Graach an der Mosel steht für traditionellen Spitzen-Riesling aus extremen Steillagen. Mit einem klaren Fokus auf diese Rebsorte kreiert der Familienbetrieb im Graacher Domprobst und im Graacher Himmelreich filigrane Meisterwerke. Dank wurzelechter alter Reben und einem naturnahen Ausbau im traditionellen Fuderfass überzeugen die Moselweine weltweit durch mineralische Finesse, perfekt balancierte Restsüße und ein enormes Reifepotenzial. Ein exzellenter Tipp für alle Liebhaber langlebiger Prädikatsweine.
