Das Weingut Knewitz in Appenheim (Rheinhessen) ist ein familiengeführter Spitzenbetrieb, der für mineralische, feingliedrige Weine bekannt ist, besonders Riesling und Burgunder. Die Brüder Tobias und Björn Knewitz bewirtschaften rund 25 Hektar, oft auf kalkreichen Böden des Westerbergs. Sie gelten als Vertreter eines kühlen, puristischen Stils.wein.plus +4Highlights des Weinguts:
- Top-Lagen: Die Weine, darunter der renommierte Hundertgulden, spiegeln durch naturnahen Anbau die kalkgeprägten Appenheimer Lagen wider.
- Stilistik: Die Weine sind handwerklich, feingliedrig und durch lange Reifezeiten im Holzfass geprägt.
- Renommee: Als VDP-Weingut und durch Auszeichnungen (z.B. Falstaff Newcomer des Jahres 2015) gehört Knewitz zur rheinhessischen Spitze.
Die Philosophie desWeinguts Knewitz setzt auf Leidenschaft, Akribie und eine klare Herkunftstypizität.
