„Dieser Riesling stammt aus den kühlsten Parzellen des Hauses – auf extrem kargem Kalkstein‐ und Eisenerzboden gewachsen. Er wirkt am Glas wie ein Luftzug vom Meer: salzig wie Austernschale, steinig, mit einem Hauch Zitrone und Kräutern. Am Gaumen vibrierend, mit scharfer Zitronenzeste, Tannennadel und Ingwer-Anklängen, dabei agil, tiefgründig und unverschämt elegant. Ein Wein mit großer Präzision und klasse Potenzial.“
